Ayurvedik diyet: Nedir ve neden ilgilenmelisiniz?
WAW LIFESTYLE'daki bloglarımızı takip ediyorsanız, muhtemelen 'Ayurvedik Diyet' kelimelerinden bahsedildiğini görmüşsünüzdür. Ayurveda diyeti binlerce yıldır uygulanan bütünsel bir beslenme şeklidir. Ayurveda tıbbının ilkelerine dayanır ve temel amacı genel sağlığımızı iyileştirmek için vücudumuzdaki farklı enerji türlerini dengelemektir.
Ayurvedik beslenmenin diğer diyetlerden farkı nedir?
Bitki temelli diyetten vejetaryen diyete, ketojenik diyetten düşük karbonhidratlı diyete kadar günlük olarak bize sunulan o kadar çok farklı diyet var ki, bunlar arasında ayrım yapmak veya bize uygun doğru diyeti bulmak zorlaşıyor. Ayurvedik Beslenmenin en önemli özelliği, Dosha olarak bilinen fiziksel ve psikolojik özelliklerinize göre hangi yiyecekleri yemeniz gerektiği konusunda size kişiselleştirilmiş öneriler sunmasıdır.
Size en uygun olanı belirlemenize yardımcı olması için üç Doshanın bazı özelliklerini aşağıda bulabilirsiniz:
Vata: Vatalar zayıf olmaya eğilimlidir ve hatta kilo almakta zorlanabilirler. Genellikle çok üşürler, zihinleri meşguldür ve herhangi bir konuda çok çabuk endişelenirler. Doğru beslenmediklerinde şişkin ve kabız olabilirler.
Kapha: Kaphalar genellikle doshaların en büyükleridir. Doğal olarak sakin, ayakları yere basan ve sadık kişilerdir. Kapha dosha'ya sahip olan kişiler genellikle daha sağlam bir yapıya sahiptir ve kilo alma, astım, depresyon veya diyabet sorunları yaşayabilirler.
Pitta: Zeki, çalışkan ve kararlı. Bu dosha genellikle ortalama bir fiziksel yapıya sahiptir, çabuk öfkelenir ve hazımsızlık, kalp hastalığı veya yüksek tansiyon gibi rahatsızlıklar yaşayabilir.
Peki hangi yiyecekleri yiyebilirim?
Artık hangi Dosha'nın fiziksel ve psikolojik olarak size en uygun olduğunu belirlediğinize göre, bir sonraki adım yemeniz gereken doğru gıdaları tanımaktır. Örneğin, pitta dosha ferahlatıcı, enerji veren gıdalara odaklanır ve baharatları, kuruyemişleri ve tahılları sınırlar. Bu arada, Vata dosha sıcak, nemli ve köklü gıdaları tercih ederken kuru meyveleri, acımtırak bitkileri ve çiğ sebzeleri kısıtlar. Son olarak, Kapha dosha, meyveler, sebzeler ve baklagiller yararına fındık, çekirdek ve yağ gibi ağır yiyecekleri sınırlar. Kırmızı et, yapay tatlandırıcılar ve işlenmiş içerikler her üç doshada da sınırlı miktarda bulunur
Ayurveda ve Dosha türleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Sosyal medya hesaplarımızı takip ederek ve haftalık bloglarımıza göz atarak bizi takip etmeye devam edin!
Ayrıca bültenimize abone olarak Ayurvedik Diyet ve WAW ile sağlıklı yaşam yolculuğunuza nasıl başlayacağınız hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve WAW Lifestyle Uygulamamızın App Store ve Google Play'den ne zaman indirilebileceğini ilk öğrenen kişi olabilirsiniz.
Jonas Leskevicius tarafından yazılmıştır.